Anche tra i cibi quotidiani, in apparenza graditi e innocui, si possono nascondere alimenti verso i quali il nostro corpo ha sviluppato le cosiddette intolleranze alimentari, si tratta di reazioni i cui sintomi sono legati all’accumulo di sostanze non tollerate dall’organismo e che compaiono con un certo ritardo rispetto all’assunzione del cibo, per questo non è possibile collegare in modo automatico cause ed effetti.
A questo proposito dal 15 marzo al 14 aprile NatrixLab propone la Campagna Intolleranze Alimentari, un’iniziativa promozionale sul Food Intolerance Test 184 alimenti, per proporre un servizio mirato alla prevenzione e al benessere del paziente all’insegna della sana alimentazione. Il test, che viene effettuato in farmacia mediante l’analisi su un campione di sangue, permette di valutare a quali proteine alimentari l’organismo abbia sviluppato reazioni avverse, al fine di intraprendere un percorso alimentare per il recupero della tolleranza.
